ソーイングスタッフ滝登の情報

こんにちは。今日はちょっと疲れ気味です。でもがんばります。私が船場吉兆について調べたことをいくつか紹介したいと思います。

こんにちは。今日はいいことがありました。上機嫌です。私が船場吉兆について調べたことをいくつか紹介したいと思います。

「食べ残し」を回し使い/船場吉兆
高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が、本店の料亭部門で『客が残した刺し身やアユの塩焼きなどの料理をいったん回収し、別の客に提供していたことが２日、関係者の証言でわかった。料亭経営を取り仕切っていた当時の湯木正徳前社長（７４）の指示で...

船場吉兆は特別なことなのか
今朝の新聞で船場吉兆がお客様の食べ残しを再利用していたという記事がでていました。全くけしからんと怒っておられる方も多いと思います。高級料亭がすることとはとても思えませんが、従業員の方が、まずいと思っていたけれど、経営陣の言うなりに...

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